Receitas

Um saboroso e saudável aperitivo, perfeito para aqueles que amam experimentar na cozinha. As almôndegas de espinafre são fáceis de preparar e podem ser servidas tanto quentes quanto frias.

Uma salada de couve de Bruxelas saudável e crocante com laranjas e nozes. Uma salada perfeita para a estação fria.

Pão delicioso e aromático, ideal para quem precisa ou quer reduzir a ingestão de glúten. Esta receita é simples e não requer habilidades especiais em panificação.

Quem não gosta deles, bolsos de maçã estaladiços com uma cobertura de massa folhada estaladiça? Estes bolinhos de maçã caseiros são um destaque absoluto e um dos meus favoritos. São mais fáceis de preparar do que pensa e são sempre uma verdadeira delícia. Por isso, arregace as mangas e mãos à obra!

Super receita para torta de maçã com chocolate e uma cobertura de chocolate perfeita.

O recheio de chocolate com mascarpone é um dos meus favoritos. É incrivelmente rápido e fácil de fazer e, no entanto, o efeito final é absolutamente fantástico.

Esta mousse de chocolate com abacate é uma combinação divinal que não só é deliciosa como também é vegan, sem glúten e sem lacticínios!

Este acompanhamento clássico é sempre um sucesso na minha casa.

Este Chutney de Manga Verde é rápido, fácil e tem um prazo de validade de algumas semanas.

Uma salada fresca e saborosa. A combinação de frango saboroso, abacaxi doce e arroz satisfatório faz desta uma refeição completa e satisfatória.

Gosto de usar groselhas em bolos, pois não gostamos tanto delas sozinhas e durante a temporada não conseguimos comê-las todas. Se tiver muitas, experimente este bolo com pudim de chocolate. A massa também é interessante, enriquecida com sêmola.

Um prato tradicional de outono, o faisão, é preparado de maneira simples mas elegante nesta receita. A ave é recheada com ervas e temperos frescos e assada no forno até ficar suave e suculenta.

Uma receita italiana simples mas deliciosa para espinafre. O espinafre é salteado na manteiga e temperado com parmesão ralado. Perfeito para servir como acompanhamento ou para enriquecer os seus pratos de massa.

A carpa frita é um prato que preparo especialmente durante as férias de Natal, mas também em qualquer altura do ano em que queiramos presentear a nossa família com algo realmente especial.

Esta receita é um dos métodos mais tradicionais de preparação de carne de porco. O assado lento no forno dá à carne uma oportunidade de se tornar suave e suculenta, enriquecendo-a com um sabor maravilhoso e picante. A carne é ótima para ser consumida com molho, purê de batatas ou legumes grelhados. Se você gosta de experimentar com diferentes sabores, adicione outras especiarias ao tempero da carne de acordo com o seu gosto.

Uma receita simples para pizza que lhe permite preparar a massa um dia antes e deixá-la fermentar na geladeira até o dia seguinte. Isso dá um sabor e uma consistência únicos.

Esta receita é, desde há muitos anos, um dos nossos rituais fixos durante a época do Advento. Todos os anos, reunimo-nos em família e cozemos juntos estes deliciosos biscoitos amanteigados. São fáceis de preparar e o aroma que se espalha pela casa é simplesmente divinal. Quer os ofereça como presente ou os coma você mesmo, estes biscoitos tornam a época natalícia ainda mais festiva!

Hoje preparei para vocês uma torta de morango que certamente todos conseguirão fazer. Confesso que revisitei a minha receita de torta de biscoito sem forno e substituí os biscoitos por uma massa leve e arejada. A torta tem um delicioso recheio de morango.

Receita de frango com creme de leite, ideal para um almoço rápido ou jantar.

O Kasundi de tomate é um condimento delicioso e versátil que eleva qualquer prato a um novo nível.

Uma combinação incrível de sabores.

Receita de um bolo saudável de farinha de espelta com requeijão e frutas.

O porco assado com molho de cerveja é um prato tradicional checo, rico em sabor e ideal para os dias frios.

Tefteli é um prato tradicional russo feito com carne moída, é fácil de preparar e deliciosamente temperada. Essas almôndegas são cozidas em um molho de tomate e podem ser servidas com arroz ou purê de batatas.