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Fonte :: FB: Varenie je radosť
Sopa de cogumelos com legumes
Esta nutritiva e saborosa sopa de cogumelos com legumes é ideal para almoços ou jantares quentes. Um prato para todos os amantes de cogumelos e legumes.
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Ingredientes
porções
4
- 40 g Pomada
- 1 ks A Cebola
- 100 g Cogumelos frescos
- 150 g Raiz de legume
- 3 ks batata
- 1 en pimenta vermelha moída
- Sal e pimenta preta moída
- Cebolinha
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Na manteiga, refogamos a cebola e adicionamos cogumelos picados.
2. Etapa
Cortamos os vegetais e adicionamos aos cogumelos, cozinhamos juntos.
3. Etapa
Depois adicionamos pimentão moído, mexemos, despejamos água quente, salgamos, temperamos e cozinhamos tudo até ficar macio.
4. Etapa
Finalizamos a sopa com cebolinha.
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