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Fonte :: Magrig from Getty Images
Massa cozida com queijo e brócolos
Se está à procura de algo simples e saudável que todos na família irão gostar, não deixe de experimentar esta massa assada com queijo e brócolos.
Ingredientes
- 250 g Massa
- 200 g Brócolos
- 200 g Correio eletrónico
- 100 ml Creme de cozinha
- Sal, pimenta
- Manteiga para temperar
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Procedimento
Cozinhe a massa al dente em água com sal de acordo com as instruções da embalagem. Cozinhei-a durante menos 2 minutos do que o indicado, para que ficasse bem firme e não amolecesse durante a cozedura. Escorra a massa e reserve.
Enquanto a massa está a cozinhar, lave os brócolos e corte-os em floretes mais pequenos. Derreta a manteiga numa panela e cozinhe os brócolos até ficarem macios.
Junte a massa, as natas e o queijo aos brócolos, mexa tudo e deixe cozer em lume brando durante algum tempo para que todos os sabores se combinem.
Transfira a mistura para um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 15 minutos, até a parte de cima estar bem dourada.
Servir quente.
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