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Fonte :: FB: Jedlo je krásne
Torta de pudim de queijo cottage com frutas
Receita de torta de pudim de queijo cottage com frutas, perfeita para acompanhar café ou chá.
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Ingredientes
porções
10
Cesto
- 2 ks massa folhada
Conteúdo
- 750 g Requeijão
- 2 ks Ovos
- 150 g Açúcar
- 2 ks pudim de baunilha
- 500 g fruta
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Procedimento
90 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 180 graus e prepare a forma para assar untando-a com manteiga.
2. Etapa
Abra a primeira massa e coloque-a na forma, para cobrir o fundo e as bordas.
3. Etapa
Prepare o recheio misturando o queijo cottage, os ovos, o açúcar e o pudim em uma tigela até ficar homogêneo.
4. Etapa
Distribua o recheio uniformemente na massa e coloque as maçãs e peras raladas por cima.
5. Etapa
Coloque a segunda massa no topo do bolo.
6. Etapa
Asse o bolo no forno por cerca de uma hora, ou até que esteja firme e dourado.
7. Etapa
Deixe o bolo esfriar completamente antes de começar a cortar e servir.
8. Etapa
Você pode polvilhá-lo com açúcar de confeiteiro.
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