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Fonte :: yasuhiroamano from Getty Images

Sopa de Alho com Caldo

A sopa de alho com caldo é uma sopa saudável que irá aquecê-lo durante os dias frios.

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Ingredientes

porções
4
  • 1 ks A Cebola Adicionado a
  • 6 ks dentes de alho Adicionado a
  • 1 l Caldo Adicionado a
  • 2 ks Farinha Adicionado a
  • 1 ks manteiga Adicionado a
  • sal e pimenta Adicionado a
  • pão Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Prepare todos os ingredientes.

2. Etapa

Em manteiga, refogue a cebola e o alho picados até mudarem de cor.

3. Etapa

Adicione a farinha e misture até se combinar com a manteiga e a cebola.

4. Etapa

Adicione gradualmente o caldo, mexendo e cozinhando até a sopa engrossar.

5. Etapa

Adicione sal e pimenta a gosto.

6. Etapa

Sirva a sopa de alho quente com pão.

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