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Fonte :: minadezhda from Getty Images

Queques de maçã saudáveis

Queques de maçã saborosos e saudáveis que são perfeitos para o pequeno-almoço ou para um lanche.

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Ingredientes

porções
12
  • 3 pedaço Maçãs médias Adicionado a
  • 2 pedaço Ovos Adicionado a
  • 200 g Queijo cottage Adicionado a
  • 2 pedaço bananas Adicionado a
  • 150 g Flocos de aveia Adicionado a
  • 1 en Fermento em pó Adicionado a
  • uma pitada de sal Adicionado a
  • Canela a gosto Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Comece por ralar as maçãs e cortar as bananas às rodelas.

2. Etapa

Em seguida, numa tigela, misture os ovos com o queijo cottage.

3. Etapa

Adicione as maçãs raladas e as bananas e misture bem.

4. Etapa

Noutra tigela, misture a aveia com o fermento em pó, o sal e a canela. Adicione os ingredientes secos aos húmidos e misture bem.

5. Etapa

Recomendo que deixe a massa repousar durante cerca de 10 minutos para que a farinha de aveia absorva a humidade.

6. Etapa

Encha as formas de muffin com a massa e coza a 180°C durante cerca de 25 minutos ou até ficarem dourados. Teste com um palito de dentes para se certificar de que estão secos.

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