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Fonte :: -lvinst- from Getty Images

Peitos de frango gratinados com mozzarella

Experimente esta receita excecional de peitos de frango gratinados com mozzarella. É simples de preparar e o sabor final é realmente incrível.

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Ingredientes

porções
4

Peito de frango

  • 4 peça peito de frango Adicionado a
  • 1 colher de chá sal Adicionado a
  • 1 colher de chá pimenta preta moída Adicionado a

Outras

  • 200 g mozzarella Adicionado a
  • 4 csp azeite Adicionado a
  • 2 pedaço Tomates Adicionado a
  • 2 pedaço dentes de alho Adicionado a
  • 1 pedaço A Cebola Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Pré-aqueça o forno a 200 graus e tempere os peitos de frango com sal e pimenta.

2. Etapa

Aqueça o óleo na frigideira e doure os peitos de frango de ambos os lados até ficarem dourados.

3. Etapa

Pique a cebola e o alho finamente. Corte os tomates em fatias ou quartos.

4. Etapa

Em uma assadeira, faça uma camada de cebola, alho e tomates.

5. Etapa

Coloque o peito de frango grelhado sobre ele, fatias de tomate e cubra-os com fatias de mussarela.

6. Etapa

Asse no forno por 20 minutos ou até que a mozzarella esteja dourada.

7. Etapa

Sirva com arroz e legumes. Bom apetite!

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