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Fonte :: Elena Katkova from Getty Images
Castanhas assadas
Receita de saborosas castanhas assadas que são adequadas para um encontro com amigos, por exemplo.
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Ingredientes
porções
2
- 500 g Castanhas frescas
- sal
- água
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Procedimento
35 min.
1. Etapa
Comecemos por escolher castanhas frescas e cheias.
2. Etapa
Fazemos um pequeno corte no lado mais largo da castanha para que não se desfaça ao assar, o que, na minha experiência, é muito desagradável e faz uma confusão desnecessária no forno.
3. Etapa
Coloque as castanhas num tabuleiro de ir ao forno e salgue-as ligeiramente.
4. Etapa
Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque o tabuleiro com as castanhas no forno. Coza durante 25-30 minutos, até ficarem douradas. Vá verificando as castanhas para garantir que não se queimam.
5. Etapa
Depois de cozidos, deixe-os arrefecer um pouco e depois pode descascá-los e comê-los.
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