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Fonte :: Freepik

Sangria de Natal simples

Esta receita de sangria de Natal nunca deixa de fazer as delícias dos meus convidados.

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Ingredientes

porções
6
  • 2 garrafas De vinho tinto seco Adicionado a
  • 1 Taça De brandy Adicionado a
  • 34 Taça De sumo de laranja Adicionado a
  • 34 Taça De sumo de romã Adicionado a
  • 1 Laranja grande, cortada às rodelas Adicionado a
  • 1 Romã, sem sementes Adicionado a
  • 1 Taça De arandos frescos Adicionado a
  • 1 Maçã grande, cortada Adicionado a
  • 9 galhos De alecrim fresco Adicionado a
  • 212 tbls De açúcar (facultativo) Adicionado a
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Procedimento

135 min.
1. Etapa

Em primeiro lugar, pegue num jarro grande e deite as suas duas garrafas de vinho tinto seco. Normalmente, opto por um Rioja espanhol, uma vez que se adequa na perfeição à sangria, mas qualquer tinto de boa qualidade serve.

2. Etapa

De seguida, adicione brandy ao jarro. Este acrescenta profundidade aos sabores e dá à sua sangria aquele toque autêntico.

3. Etapa

Em seguida, adicione o sumo de laranja e o sumo de romã. Estes adicionam uma doçura e acidez naturais que complementam lindamente o vinho e o brandy.

4. Etapa

Junte a laranja cortada às rodelas, as sementes de romã, os arandos e a maçã picada. Não há melhor maneira de obter aquelas maravilhosas notas frutadas de que uma óptima sangria precisa!

5. Etapa

Agora, se gosta da sua sangria um pouco mais doce - como eu costumo fazer - esta é a altura de juntar o açúcar. Mas experimente primeiro sem açúcar, uma vez que o sumo de laranja e de romã oferecem, por si só, doçura suficiente.

6. Etapa

Por fim, decore com ramos de alecrim fresco. O aroma combina maravilhosamente com os frutos e dá-lhe um belo toque festivo.

7. Etapa

Coloque o jarro no frigorífico e deixe-o arrefecer durante pelo menos 2 horas, mas de preferência durante a noite. Este passo é crucial. Dá tempo a todos os maravilhosos sabores para se misturarem e amadurecerem.

8. Etapa

Quando estiver pronto, sirva em copos cheios de gelo e desfrute. Feliz Natal!

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