PUBLICIDADE

Fonte :: niolox from Getty Images

Salada com brócolos e queijo feta

Esta salada de brócolos e queijo feta é uma das minhas refeições favoritas, simples mas saborosas. Surpreende sempre pela sua frescura e sabor. O seu segredo é a combinação de brócolos firmes com tomates macios e queijo feta suculento.

PUBLICIDADE

Ingredientes

porções
4
  • 1 peças Brócolos grandes Adicionado a
  • 200 g Tomates-cereja Adicionado a
  • 1 peças Cebola média Adicionado a
  • 200 g Queijo Feta Adicionado a
  • azeite Adicionado a
  • sal Adicionado a
  • Pimenta Adicionado a
PUBLICIDADE

Procedimento

30 min.
1. Etapa

Comece por lavar e dividir os brócolos em floretes. Este é um momento chave - os brócolos têm de estar frescos e estaladiços.

2. Etapa

Corte os tomates-cereja ao meio. Os tomates pequenos são ideais para esta salada, pois têm um sabor mais intenso e são sumarentos.

3. Etapa

Cortar a cebola em cubos pequenos.

4. Etapa

Corte o queijo feta em pedaços pequenos. O queijo feta dará à salada um sabor único, ligeiramente salgado e uma textura cremosa.

5. Etapa

Em seguida, deite todos os ingredientes numa tigela e misture bem. Recomendo a utilização de uma tigela grande e larga em vez de uma tigela funda, para que seja mais fácil misturar tudo.

6. Etapa

Por fim, deite azeite sobre a salada, sal e pimenta a gosto. O azeite deve ser de boa qualidade, uma vez que confere profundidade à salada.

7. Etapa

Misture tudo e a salada está pronta a servir. Bom apetite!

Reels

Novo

Categorias principais

Sobremesa

542 receitas

Pastelaria

190 receitas

Bebidas

70 receitas

Cozedura

687 receitas

Carne

43 receitas

Pequeno-almoço

184 receitas

Almoço

774 receitas

Jantar

714 receitas