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Fonte :: gbh007 for Getty Images
Robusto Pote de Lombo
Uma tradicional sopa alemã com suculento lombo de porco e legumes deliciosos. Perfeito para dias frios e noites aconchegantes.
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Ingredientes
porções
4
Carne
- 500 g Lombo de porco
Legumes
- 2 Peça Batatas
- 2 Peça necrófago
- 1 Peça Cebola
Especiarias
- 1 Beliscar sal
- 1 Beliscar Pimenta
Líquido
- 1 l Caldo
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Para o pote lombo, corte a carne em pedaços e frite-os em uma panela grande. Remova a carne assim que estiver marrom.
2. Etapa
Descasque as batatas, cenouras e cebolas e corte-as em cubos. Coloque os legumes na panela e refogue até que fiquem macios.
3. Etapa
Adicione a carne de volta à panela e adicione o caldo. Tempere o ensopado com sal e pimenta. Deixe o ensopado cozinhar por uma hora.
4. Etapa
Sirva o lombo quente. Bom apetite!
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