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Fonte :: tasha_lyubina from Getty Images

Receita de panquecas de fermento

Quer tentar algo diferente das panquecas clássicas? As panquecas de fermento são uma solução simples e deliciosa. Servidas com xarope de bordo, canela ou frutas, proporcionam um ótimo café da manhã doce para toda a família.

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Ingredientes

porções
4
  • 500 g Farinha Adicionado a
  • 1 Colheres açúcar Adicionado a
  • 1 Colher Sal Adicionado a
  • 20 g levedura fresca Adicionado a
  • 500 ml leite Adicionado a
  • 2 ks ovo Adicionado a
  • 2 Colheres óleo Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Em uma tigela, misturamos farinha, açúcar e sal. Esmagamos o fermento, adicionamos à tigela e misturamos.

2. Etapa

Adicionamos leite, ovos e óleo e trabalhamos a massa até ficar lisa. Deixamos crescer em um local quente por cerca de 20 minutos.

3. Etapa

Na frigideira quente com um pouco de óleo, fritamos as panquecas de ambos os lados até ficarem douradas. Servimos quente.

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