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Ovo cozido perfeito
Fazer o ovo cozido perfeito não é bruxaria, apenas requer alguns truques pequenos. Com esta receita, você sempre terá sucesso.
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Ingredientes
porções
1
- 1 Peça ovo
- 1 colher de chá Szöveg
- 1 colher de chá vinagre
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Procedimento
15 min.
1. Etapa
Aqueça a água numa panelinha. Adicione uma pitada de sal e vinagre.
2. Etapa
Enquanto a água ferve, faça furos no ovo cuidadosamente na ponta aguda do ovo com uma agulha.
3. Etapa
Quando a água já está fervendo, coloque o ovo com cuidado.
4. Etapa
Cozinhamos o ovo por 4 minutos. Não mais!
5. Etapa
Depois retire o ovo cuidadosamente da água quente e enxágüe com água fria.
6. Etapa
Você deve deixar o ovo esfriar por alguns minutos. Durante esse tempo, o ovo continuará a cozinhar com seu próprio calor.
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