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Fonte :: freeskyline from Getty Images
Massa com mozzarella e tomates
Uma receita saborosa e rápida de massa com mozzarella e tomates, perfeita para um almoço rápido ou jantar.
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Ingredientes
porções
4
Massas
- 400 g Massas
Conteúdo
- 2 pedaço mozzarella
- 300 g Tomates frescos
- 2 csp azeite
- 1 pedaço alho
- sal
- Pimenta preta
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções na embalagem.
2. Etapa
Enquanto isso, corte a mussarela em cubos e os tomates ao meio.
3. Etapa
Aqueça o azeite na frigideira e adicione o alho esmagado, refogue até começar a cheirar.
4. Etapa
Adicione os tomates picados, sal e pimenta e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, até que os tomates amoleçam um pouco.
5. Etapa
Adicione a mozzarella cortada e a massa cozida à frigideira com tomates, misture tudo e deixe por mais um tempo na frigideira para que os sabores se misturem.
6. Etapa
Sirva quente polvilhado com manjericão.
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