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Fonte :: ninafirsova from Canva

Frango assado na manteiga

Saboroso frango assado na manteiga que todos nós adoramos.

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Ingredientes

porções
4
  • 1 pedaço frango inteiro Adicionado a
  • 150 g Manteiga Adicionado a
  • 6 pedaço Batatas Adicionado a
  • Sal e pimenta a gosto Adicionado a
  • 1 cabeça Alho Adicionado a
  • 2 pedaço Limões Adicionado a
  • 1 větvička Alecrim Adicionado a
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Procedimento

120 min.
1. Etapa

Lave o frango, seque-o e esfregue-o com sal e pimenta.

2. Etapa

Colocar uma cabeça de alho inteira e um limão cortado em quartos na barriga do frango. Isto confere ao frango um sabor excecional.

3. Etapa

Pincele o frango com manteiga.

4. Etapa

Corte as batatas e polvilhe-as com o tempero para batatas. Coloque-as num prato de ir ao forno.

5. Etapa

Corte um limão às rodelas e junte-o ao frango.

6. Etapa

Coloque o frango num tabuleiro ou numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C. De 20 em 20 minutos, regue o frango com a gordura da assadeira. Isto mantém o frango suculento e a pele estaladiça.

7. Etapa

Após uma hora e meia, adicione o alecrim ao frango. Tenha cuidado para não adicionar o alecrim logo no início, pois este perderá o seu aroma durante o longo tempo de cozedura.

8. Etapa

Leve ao forno durante mais 30 minutos ou até o frango ficar dourado.

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