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Fonte :: Freepik
Cocktail tropical de manga
Este delicioso Cocktail Tropical de Manga é, sem dúvida, a bebida perfeita para as tardes quentes ou para os jantares de verão.
Ingredientes
- 2 Mangas maduras
- 8 Folhas de hortelã fresca
- 1⁄2 Taça Rum branco
- Sumo de uma lima
- Açúcar a gosto (opcional)
- Cubos de gelo
- Refrigerante (opcional)
- Ramos de hortelã e fatias de manga para decorar
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Procedimento
Comece por descascar e descaroçar 2 mangas maduras. Parece haver uma infinidade de maneiras de descascar uma manga, mas eu prefiro o método "ouriço" - cortar de cada lado do caroço, fazer um golpe sem cortar a pele e virar a fatia para fora.
Agora, é a vez do tutorial de aromatização chave. No liquidificador ou no processador de alimentos, coloque a polpa da manga descascada. Para isso, adicione folhas de hortelã. A hortelã dá um toque fresco que complementa maravilhosamente as mangas doces, por isso não salte esta parte se puder evitá-la. Misture tudo até ficar homogéneo.
Num jarro, misture o puré de manga e hortelã, o rum branco, o sumo de lima e o açúcar, se utilizar. Adicione um pouco de club soda, se preferir um cocktail mais leve. Mexa para combinar. Os fabricantes de cocktails experientes aconselhariam que o rum e a lima são amigos rápidos, reforçando o esquema tropical da nossa bebida aqui.
Para servir, encha os copos com cubos de gelo. Deite a mistura de cocktail de manga por cima. Recomendo sempre a utilização de copos transparentes para realçar a cor brilhante e solarenga do cocktail. Complete com mais club soda, se desejar, e decore com um ramo de hortelã e uma fatia de manga para dar um toque tropical.
Sente-se, descontraia e beba um gole deste celestial Cocktail Tropical de Manga. E lembre-se, conversa aberta e riso são os ingredientes secretos para uma experiência de cocktail memorável!
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