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Fonte :: FB: Varenie je radosť
Boneca de peluche
Receita de um saboroso lombo de porco recheado com cogumelos, queijo e toucinho de Orava.
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Ingredientes
porções
4
- 1 kg lombo de porco
- sal e pimenta
- Tempero para churrasco
- 2 csp Pomada
- 1 pedaço A Cebola
- Cogumelos
- 2 pedaço dentes de alho
- Fatias de queijo
- Toucinho de Orava
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Corte o lombo de porco ao meio, tempere com sal e pimenta.
2. Etapa
Polvilhe também com tempero para churrasco.
3. Etapa
Saltear os cogumelos e os alhos picados em banha de porco.
4. Etapa
Rechear o lombo de porco com a mistura.
5. Etapa
Coloque queijo por cima e envolva-o em fatias de toucinho Orava.
6. Etapa
Embrulhar bem em papel vegetal e em folha de alumínio, para que não saia o sumo.
7. Etapa
Coloque o lombo de porco preparado num tabuleiro e leve ao forno a 180°C durante cerca de 30 minutos.
8. Etapa
Depois, desembrulhe o lombo e deixe-o cozer durante algum tempo.
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