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Fonte :: Vedrana Sucic from Getty Images
Bifes de porco em marinada
Deliciosos e suculentos bifes de porco em marinada. A escolha perfeita para um almoço ou jantar em família.
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Ingredientes
porções
4
Costeletas de porco
- 4 peça Bifes de porco
Marinada
- 2 peça alho
- 1 colher de chá Alecrim seco
- 1 colher de chá tomilho seco
- 2 PL Molho de soja
- 2 PL azeite
- 1⁄2 colher de chá pimenta preta moída
- 1⁄2 colher de chá Sal
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Procedimento
120 min.
1. Etapa
Prepare a carne e a marinada.
2. Etapa
Bata a carne até ficar mais fina. Tempere ambos os lados com sal e pimenta.
3. Etapa
Em uma tigela, misture o alho amassado, alecrim, tomilho, molho de soja e azeite de oliva.
4. Etapa
Coloque os bifes numa tigela com marinada e deixe marinar por pelo menos 3 horas na geladeira.
5. Etapa
Depois de marinar o bife, frite-o na panela de ambos os lados até dourar.
6. Etapa
Sirva com acompanhamento a gosto.
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