:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/jreOiOtPhxMtoxvxcYxO/4efb426908085ac7b53d5b613c328c.jpeg "Tarte de pera com cheesecake")
Fonte :: kabVisio from Getty Images
Tarte de pera com cheesecake
Para mim, esta sobremesa é sinónimo de outono e a sua preparação não só é fácil como também muito divertida. O requeijão cremoso, as pêras suculentas e a massa estaladiça criam uma harmonia perfeita de sabores que é garantidamente do agrado de todos.
Ingredientes
- 350 g Farinha semi-grossa
- 200 g Açúcar
- 1 bal Açúcar baunilhado
- 200 g Manteiga
- 1 Colher Fermento em pó
- uma pitada de sal
- 2 ks ovo
- 4 ks pêras
- 500 g Queijo cottage
- 1 Embalagem Creme em pó
- 100 ml Leite
Folhetos mais recentes
Procedimento
Em primeiro lugar, prepare a massa. Peneire a farinha para uma tigela, junte o açúcar, metade do açúcar baunilhado, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture tudo e junte a manteiga cortada em pedaços e um ovo. Trabalhe até obter uma massa lisa, que embrulhará em película aderente e deixará repousar no frigorífico durante cerca de 30 minutos.
Entretanto, prepare o recheio. Numa tigela grande, misture o queijo cottage, o restante açúcar, os ovos, a segunda parte do açúcar baunilhado e o pó de creme e misture tudo muito bem até ficar homogéneo. Descasque as pêras, corte os caroços e corte-as em fatias finas.
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Unte uma forma de bolo e estenda a massa para formar o fundo e os bordos. Espalhe a mistura de requeijão uniformemente sobre ela e coloque as fatias de pera por cima.
Cozer o bolo em forno pré-aquecido durante cerca de 45 minutos até ficar dourado.
Deixe arrefecer o bolo de pera com requeijão e sirva em seguida. É ótimo tanto quente como frio.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/2MiZVnkEmZ1R-Xwlybzr/c1cf1021678824a516d47f7b1b29b1.jpeg "Pré-visualização da receita Salmão assado em papel alumínio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/AajQy6YvLYRTGEH2ieRY/ed5d5d47e080da2ce7f92e35872131.jpeg "Pré-visualização da receita Como fazer a Receita de Molho de Marisco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/Usu3lKudRwTNKqRYFSoh/7961f2888181f6c530900144308ec3.jpeg "Pré-visualização da receita Pão sem fermento")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/ZNCyy3Yj3NC9flsJUYXd/78d39b9f2c5f0c028dd0afbf8846c7.png "Pré-visualização da receita Biscoitos de aveia saudáveis sem açúcar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/dg0sIc-PQVaxnotgRE4E/64edb2f26673d7fef102102df8f6df.jpeg "Pré-visualização da receita Espaguete carbonara sem ovos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/NGaKpG_zgavnIVzPWuPp/2bb1c6fd386ea0365ef08982069990.jpeg "Pré-visualização da receita Cobertura de chocolate para bombons")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/rSECL_kojifg8iaFJDML/4b18c640f238b29eb68731cc1721ae.jpeg "Pré-visualização da receita Pão caseiro sem fermento")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/PhVCZV1lk3uNM_eAm-HK/eda957ba422b89b0d582f336c2d948.jpeg "Pré-visualização da receita Sopa de couve-rábano com ovo")
