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Fonte :: pixelshot from Canva

Tacos de Abobrinha com Atum

Os satiating e saudáveis tacos de abobrinha com atum são uma excelente escolha para um jantar rápido ou um lanche. Com uma guarnição de legumes frescos, constituem um prato equilibrado e delicioso.

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Ingredientes

porções
4
  • 1 ks abobrinha média Adicionado a
  • 1 ks lata de atum em azeite Adicionado a
  • 40 g Migalhas integrais Adicionado a
  • 1 ks Grande ovo Adicionado a
  • 1 Artigo manjericão seco Adicionado a
  • 1 Artigo Pimenta preta Adicionado a
  • 1 Artigo Sal de cozinha Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Rale a courgette finamente, tempere e deixe descansar. Depois escorra.

2. Etapa

Misture o atum com a abobrinha ralada.

3. Etapa

Adicione a farinha de rosca, o ovo, o manjericão e o tempero. Misture.

4. Etapa

Forme hambúrgueres a partir da massa e frite-os na frigideira.

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