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Fonte :: FB: Zákusky - koláčiky a dobré jedlo.
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Ingredientes
porções
8
Massa :
- 300 g Farinha lisa
- 150 g Manteiga
- 100 g Açúcar em pó
- 1 ks Gema de ovo
- casca de limão
Camada de noz:
- 150 g Açúcar em pó
- 4 ks Gema de ovo
- 150 g frutos secos moídos
- 5 ks Clara de ovo
Ferramentas
- Geleia
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Preparamos a massa misturando os ingredientes indicados e a colocamos em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
2. Etapa
Frequentemente espalhamos geleia.
3. Etapa
No recheio, misturamos o açúcar com as gemas, adicionamos as nozes, a neve batida com as claras.
4. Etapa
Espalhamos o recheio sobre a massa e assamos o bolo por 40 minutos a 160°C.
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