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Fonte :: YelenaYemchuk from Getty Images

Salada de atum com ovo

Uma salada rápida e saborosa que pode preparar com atum.

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Ingredientes

porções
2
  • 1 plechovka Atum em óleo Adicionado a
  • 2 pedaço Ovos cozidos Adicionado a
  • 1 embalagem Rúcula Adicionado a
  • 3 pedaço Tomates de tamanho médio Adicionado a
  • 1 csp Azeite Adicionado a
  • Sumo de limão Adicionado a
  • Sal e pimenta preta a gosto Adicionado a
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Procedimento

20 min.
1. Etapa

Coza os ovos, o que demora cerca de 10 minutos.

2. Etapa

Entretanto, prepare a rúcula num prato grande ou numa tigela. Lavo-a sempre muito bem e deixo-a escorrer, porque não gosto de uma salada húmida.

3. Etapa

Lave e corte os tomates em pedaços.

4. Etapa

Descasque os ovos e corte-os em quartos.

5. Etapa

Escorra o atum e junte-o aos tomates e aos ovos. Eu gosto de usar atum em óleo porque tem um sabor mais rico.

6. Etapa

Regue com azeite e sumo de limão, tempere a gosto e misture bem. E está pronto!

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