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Fonte :: LauriPatterson from Getty Images Signature
Pizza em massa fina
Pizza caseira em massa fina, tentadora pelo seu visual e sabor. Perfeita para um almoço de fim de semana com a família.
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Ingredientes
porções
4
Bolo
- 500 g Farinha de trigo
- 7 g Fermento seco
- 1 vidro água quente
- 2 colheres de chá óleo
- 1 pitada Sais
Acessórios
- 1 vidro Sopa de tomate
- 200 g Mozzarelli
- 2 xícara Dos meus suplementos favoritos
- salame
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Procedimento
90 min.
1. Etapa
Prepare a massa. Em uma tigela, misture a farinha seca com o fermento, adicione o óleo, sal e água morna. Amasse a massa por cerca de 10 minutos, até que fique elástica. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora para crescer.
2. Etapa
Após a massa crescer, divida-a em 4 partes. Abra cada parte em uma camada fina. Coloque a camada em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3. Etapa
Coloque o molho de tomate na pizza, polvilhe com a mozzarella ralada e os ingredientes favoritos.
4. Etapa
Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos. A pizza está pronta quando o queijo está derretido e levemente dourado.
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