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Fonte :: ildipapp from Canva
Pasta de Lentilha com Salsa
Deliciosa, saudável e nutritiva pasta de lentilha com um refrescante sabor de salsa é um ótimo complemento para qualquer mesa. Perfeito para o café da manhã, mas também como um almoço rápido e fácil.
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Ingredientes
porções
4
- 200 g Lentilha verde
- 1 ks Cebola maior
- 2 cravinho alho
- 1 ks Salsa fresca picada
- 3 csp azeite
- 1 Artigo Sal
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Lavamos o grão-de-bico e deixamos ferver na panela por 15 minutos.
2. Etapa
Descasque e pique finamente a cebola e o alho.
3. Etapa
Na frigideira com azeite, refogamos a cebola e o alho.
4. Etapa
Escorra a lentilha cozida e misture com a cebola e o alho refogados.
5. Etapa
Adicionamos salsa picada à mistura, adicionamos sal a gosto e misturamos bem tudo.
6. Etapa
Podemos servir a pasta imediatamente ou deixá-la descansar na geladeira e servir fria.
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