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Muffins de Valentim

Muffins de Valentim

Muffins de Morango de Valentim com chantilly.

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Ingredientes

porções
12

Ingredientes

  • 110 g manteiga Adicionado a
  • 110 g açúcar em pó Adicionado a
  • 110 g farinha semi-grossa Adicionado a
  • 1 Artigo essência de baunilha Adicionado a
  • 12 Artigo fermento em pó Adicionado a
  • 2 ovo Adicionado a

Recheio de morango

  • 200 g Morango Adicionado a
  • 2 csp açúcar Adicionado a

Decoração

  • 100 g natas batidas Adicionado a
  • a gosto açúcar Adicionado a
  • Decoração colorida Adicionado a
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Procedimento

35 min.
1. Etapa

Limpamos os morangos, cortamos em pedaços menores e colocamos na frigideira. Adicionamos açúcar e começamos a suar juntos. Suamos até os morangos amolecerem e a água excessiva se evaporar. Transferimos a mistura para um saco de confeiteiro.

Muffins de Valentim - passo a passo 1

Fonte :: Youtube

2. Etapa

Vamos preparar a massa. Misture todos os ingredientes da massa juntos em uma tigela. Podemos misturar à mão ou com um liquidificador. Colocamos a massa resultante nas formas de muffins. Usamos copinhos de papel para alinhar.

Muffins de Valentim - passo a passo 1

Fonte :: Youtube

3. Etapa

Agora, usando um saco de confeiteiro, espirramos o recheio de morango na massa. Asse os muffins preparados em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 12 minutos.

Muffins de Valentim - passo a passo 1

Fonte :: Youtube

4. Etapa

Deixe os muffins esfriarem e prepare o chantilly. Em muffins frios, use um saco de confeiteiro para rosetear o chantilly e decore com sprinkles coloridos.

Muffins de Valentim - passo a passo 1

Fonte :: Youtube

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