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Mistura para bolos num frasco para brownies: um presente doce e caseiro

Esta mistura para bolos num frasco para brownies é um presente da minha cozinha. É um favorito pessoal que adoro fazer vezes sem conta. Os brownies feitos com esta mistura são incrivelmente húmidos, achocolatados e simplesmente derretem na boca.

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Ingredientes

porções
1

Mistura para bolos :

  • 200 g açúcar Adicionado a
  • 90 g Farinha Adicionado a
  • 60 g Cacau em pó Adicionado a
  • 1 Beliscar sal Adicionado a
  • 50 g Pedaços de chocolate Adicionado a
  • 50 g Nozes picadas (opcional) Adicionado a

Para uma preparação adicional:

  • 150 g manteiga amolecida Adicionado a
  • 3 grande Ovos Adicionado a
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Procedimento

15 min.
1. Etapa

Para preparar o presente de brownies num frasco, comece por limpar e secar cuidadosamente o frasco. É importante que o frasco esteja completamente seco para garantir a conservação da mistura.

2. Etapa

Em primeiro lugar, deite o açúcar no frasco. Empacota-o um pouco para deixar espaço para o resto dos ingredientes. Gosto de utilizar uma colher para o efeito.

3. Etapa

Peneire a farinha e depois espalhe-a sobre o açúcar. Ao peneirar, a farinha fica fina e mistura-se bem com os outros ingredientes secos mais tarde.

4. Etapa

Adicione o cacau em pó. É importante utilizar um cacau em pó de alta qualidade, uma vez que este contribui para o intenso sabor a chocolate dos brownies.

5. Etapa

De seguida, adicione a pitada de sal e as pepitas de chocolate. O sal dá um ligeiro sabor aos brownies e o chocolate derrete durante a cozedura e proporciona um toque extra de chocolate.

6. Etapa

Se quiser, pode adicionar nozes picadas no final. As nozes dão uma crocância extra aos brownies que, de outra forma, seriam macios.

7. Etapa

Feche bem o frasco e guarde-o num local escuro e fresco. Para oferecer como presente, pode colocar uma etiqueta bonita e um laço no frasco.

8. Etapa

Para preparar os brownies, também precisa de 150 g de manteiga amolecida e 3 ovos grandes. Basta misturar os ingredientes com o conteúdo do frasco e cozer numa forma untada a 180 graus Celsius durante cerca de 25 minutos.

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