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Fonte :: fascinadora for iStockPhotos
Mistura para bolos num frasco para brownies: um presente doce e caseiro
Esta mistura para bolos num frasco para brownies é um presente da minha cozinha. É um favorito pessoal que adoro fazer vezes sem conta. Os brownies feitos com esta mistura são incrivelmente húmidos, achocolatados e simplesmente derretem na boca.
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Ingredientes
porções
1
Mistura para bolos :
- 200 g açúcar
- 90 g Farinha
- 60 g Cacau em pó
- 1 Beliscar sal
- 50 g Pedaços de chocolate
- 50 g Nozes picadas (opcional)
Para uma preparação adicional:
- 150 g manteiga amolecida
- 3 grande Ovos
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Procedimento
15 min.
1. Etapa
Para preparar o presente de brownies num frasco, comece por limpar e secar cuidadosamente o frasco. É importante que o frasco esteja completamente seco para garantir a conservação da mistura.
2. Etapa
Em primeiro lugar, deite o açúcar no frasco. Empacota-o um pouco para deixar espaço para o resto dos ingredientes. Gosto de utilizar uma colher para o efeito.
3. Etapa
Peneire a farinha e depois espalhe-a sobre o açúcar. Ao peneirar, a farinha fica fina e mistura-se bem com os outros ingredientes secos mais tarde.
4. Etapa
Adicione o cacau em pó. É importante utilizar um cacau em pó de alta qualidade, uma vez que este contribui para o intenso sabor a chocolate dos brownies.
5. Etapa
De seguida, adicione a pitada de sal e as pepitas de chocolate. O sal dá um ligeiro sabor aos brownies e o chocolate derrete durante a cozedura e proporciona um toque extra de chocolate.
6. Etapa
Se quiser, pode adicionar nozes picadas no final. As nozes dão uma crocância extra aos brownies que, de outra forma, seriam macios.
7. Etapa
Feche bem o frasco e guarde-o num local escuro e fresco. Para oferecer como presente, pode colocar uma etiqueta bonita e um laço no frasco.
8. Etapa
Para preparar os brownies, também precisa de 150 g de manteiga amolecida e 3 ovos grandes. Basta misturar os ingredientes com o conteúdo do frasco e cozer numa forma untada a 180 graus Celsius durante cerca de 25 minutos.
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