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Fonte :: crazychristina from Getty Images
Massa com Rúcula
Massa saborosa e saudável com azeitonas e rúcula. A receita ideal para um almoço ou jantar rápido e delicioso.
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Ingredientes
porções
4
Massa
- 400 g massa
Mistura de azeitona
- 200 g azeitonas pretas
- 2 ks Cebola
- 2 ks dentes de alho
- 4 colheres Azeite de oliva extra virgem
- 200 g Rúcula fresca
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Cozinhamos a massa conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, descascamos e picamos a cebola e o alho.
2. Etapa
Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite. Adicione a cebola, alho e azeitonas e frite por cerca de 5 minutos, até a cebola ficar macia e dourada.
3. Etapa
Adicione massa cozida e rúcula à frigideira. Misture até que a rúcula esteja completamente murcha. Se necessário, adicione um pouco mais de azeite.
4. Etapa
Servimos quente.
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