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Fonte :: nadianb from Canva

Frango assado com creme e cogumelos

Esta receita é para os amantes de carne. Frango assado com creme e cogumelos é ideal para o almoço de domingo ou para ocasiões especiais.

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Ingredientes

porções
4

Galinha

  • 1 pedaço Frango Adicionado a
  • 2 colheres de chá sal Adicionado a
  • 1 colher de chá pimenta preta moída Adicionado a

Molho de cogumelos

  • 250 g Cogumelos Adicionado a
  • 1 Colher manteiga Adicionado a
  • 200 ml creme de cozinha Adicionado a
  • 1 colher noz-moscada Adicionado a
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Procedimento

90 min.
1. Etapa

Coloque o frango na assadeira e tempere com sal e pimenta. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 60 minutos.

2. Etapa

Enquanto isso, prepare o molho: Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione cogumelos cortados em pedaços. Frite-os até dourar.

3. Etapa

Depois adicione o creme de leite e noz-moscada. Cozinhe o molho em fogo médio por 15 minutos.

4. Etapa

Retire a galinha do forno e regue-a com o molho preparado. Asse por mais 10 minutos.

5. Etapa

Sirva o frango pronto com arroz ou purê de batatas. Bom apetite!

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