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Fonte :: FB: Skupinka pre domáce kuchárky, kuchárov a kuchtíkov
Frango assado com chucrute azedo e creme
Receita de frango assado saboroso e saudável com chucrute azedo e creme.
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Ingredientes
porções
4
Ingredientes principais
- 500 g peito de frango
- 1⁄2 ks chucrute
- 200 ml creme de cozinha
- 150 g pão ralado
- 50 g manteiga
Raízes e temperos
- 1 ks A Cebola
- 2 ks alho
- 11⁄2 en sal e pimenta
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Procedimento
55 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare todos os ingredientes. Corte os peitos de frango em fatias finas.
2. Etapa
Derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola e o alho picados e refogue até que a cebola esteja macia e dourada.
3. Etapa
Adicionamos peitos de frango e os douramos de ambos os lados. Em seguida, adicionamos chucrute, misturamos e cozinhamos por cerca de 10 minutos em fogo médio-alto sob a tampa.
4. Etapa
Adicionamos o creme à mistura e temperamos com sal e pimenta. Transferimos a mistura para uma assadeira untada, polvilhamos com pão ralado e assamos no forno por cerca de 30 minutos, até a superfície ficar dourada.
5. Etapa
Servimos a comida pronta quente. Podemos usar batatas como acompanhamento.
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