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Cobertura de Chocolate com Creme Azedo
Esta cobertura é rica no sabor do chocolate e complementa lindamente bolos, muffins ou tortas. A receita é muito simples e rápida de preparar.
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Ingredientes
porções
10
- 200 g Chocolate amargo
- 200 ml Natas azedas
- 50 g Açúcar em pó
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Procedimento
15 min.
1. Etapa
Picamos o chocolate amargo em pequenos pedaços.
2. Etapa
Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta lentamente o chocolate.
3. Etapa
Adicionamos creme azedo ao chocolate derretido e mexemos até se misturarem.
4. Etapa
Adicionamos açúcar em pó e misturamos até ficar homogêneo.
5. Etapa
Deixar arrefecer a cobertura para engrossar.
6. Etapa
Depois, você pode aplicar a cobertura de chocolate nos produtos de panificação.
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