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Fonte :: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Bolas de coco saudáveis

Estas bolas de coco saudáveis são uma das minhas receitas favoritas quando quero fazer um doce rápido e nutritivo. São perfeitas para o pequeno-almoço ou como um lanche doce e saudável durante o dia. São simples de preparar e não requerem conhecimentos culinários especiais.

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Ingredientes

porções
25
  • 200 g Farinha de coco Adicionado a
  • 100 g Mel Adicionado a
  • 4 csp óleo de coco Adicionado a
  • Pitada de sal marinho Adicionado a
  • Extrato de baunilha (opcional) Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Comece por misturar a farinha de coco, o mel, o óleo de coco derretido, o sal marinho e algumas gotas de extrato de baunilha numa tigela. O aquecimento do óleo de coco ajuda-o a ficar líquido e a misturar-se melhor com os outros ingredientes.

2. Etapa

Mexa até os ingredientes estarem combinados numa massa uniforme. Se a mistura parecer demasiado seca, adicione um pouco mais de óleo de coco.

3. Etapa

Em seguida, forme pequenas bolas com a massa.

4. Etapa

Depois, deixe as bolas no frigorífico durante pelo menos 20 minutos para manterem a sua forma. São deliciosas no frio, mas também podem ser consumidas à temperatura ambiente.

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