:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/oNBo2VWSfPQ7Xy6pUVIO/94e84ec0c7814c27f2fc82a91a23e9.jpeg "Biscoitos de queijo cheddar saborosos e fofos")
Fonte :: Freepik
Biscoitos de queijo cheddar saborosos e fofos
Tem de experimentar estes biscoitos de queijo incrivelmente deliciosos, macios e fofos!
Ingredientes
- 2 chávenas Farinha multiusos
- 1 colher de chá Fermento em pó
- 1⁄2 colher de chá sal
- 1⁄2 Taça Manteiga sem sal (fria e cortada em pedaços)
- 1 Taça Queijo Cheddar ralado
- 3⁄4 Taça leite gordo
Folhetos mais recentes
Procedimento
Pré-aqueça o forno a 220°C (425°F). Esta temperatura inicial elevada garante que os biscoitos cresçam bem e fiquem escamosos.
Misture a farinha, o fermento em pó e o sal numa tigela grande. Deite os pedaços de manteiga fria na mistura de farinha e corte-os com um misturador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Aqui, uma dica essencial para biscoitos espectaculares é utilizar manteiga fria. Ajuda a criar aquelas camadas escamosas que adoramos num biscoito.
Junte o queijo cheddar. Certifique-se de que está bem distribuído pela mistura de farinha.
Adicione lentamente o leite e mexa até estar tudo bem misturado. É importante não misturar demasiado a massa; queremos que esteja apenas bem misturada para obter bolachas fofas e tenras.
Coloque a massa numa superfície ligeiramente enfarinhada e amasse-a algumas vezes para a unir.
Estique a massa até obter uma espessura de cerca de 1/2 polegada e corte os biscoitos com um cortador de biscoitos redondo. Evite torcer o cortador; basta empurrar diretamente para baixo e depois para cima para que os biscoitos cresçam uniformemente.
Disponha os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 13-15 minutos, ou até os biscoitos ficarem dourados.
Retire-os do forno e transfira-os imediatamente para uma grelha de arrefecimento. Sirva quente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/LbX0EvgLP0wkSE5LQkGI/173025703c56a8f9bfdd64cd6e2bb3.jpeg "Pré-visualização da receita Carpa frita")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/l9KB5hNcIW_jpk_Dc4WK/962aeb1c2b266129879bcf5b6fd482.jpeg "Pré-visualização da receita Chicken Masala")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/zA96cgwrHI_BBkAUnRLT/b25ca4badbe65c81c4f813fd511ec5.jpeg "Pré-visualização da receita Truta assada numa frigideira")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/Usu3lKudRwTNKqRYFSoh/7961f2888181f6c530900144308ec3.jpeg "Pré-visualização da receita Pão sem fermento")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/rSECL_kojifg8iaFJDML/4b18c640f238b29eb68731cc1721ae.jpeg "Pré-visualização da receita Pão caseiro sem fermento")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/1NUB3-9yvG0k5Z21FwCR/b826f478e52680009287c7ac1c3fdc.jpeg "Pré-visualização da receita Lentilha vermelha com carne de frango")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/OxTDDOiUQHm0-VJRaOi6/16decc19f8218a0f130f3ae0df9430.jpeg "Pré-visualização da receita Pudim de Chia com Leite de Coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/cwEfdAadrCzpionlPELW/0d809ae8999a33b9b94b6895d1d56c.jpeg "Pré-visualização da receita Massa com salmão fumado e molho de natas")
