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Fonte :: Pixabay: LAWJR

Batatas fritas de donut assadas e estaladiças

Estas Donut Chips são uma mistura deliciosa da doçura clássica dos donuts, juntamente com a crocância viciante das batatas fritas.

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Ingredientes

porções
6
  • 6 Donuts estragados Adicionado a
  • 1 Taça De açúcar Adicionado a
  • 1 colher de sopa De canela Adicionado a
  • Spray de cozinha (para untar) Adicionado a
  • Açúcar em pó para polvilhar (opcional) Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Em primeiro lugar, os donuts estão estragados. Agora, porquê velhos, pode perguntar-se. Na minha experiência, os donuts velhos tendem a aguentar um pouco melhor o corte e a cozedura, e produzem uma batata frita mais estaladiça. Corte cada donut em fatias finas, o mais uniformemente possível.

2. Etapa

Numa tigela, misture o açúcar e a canela. Passar os donuts por esta mistura dá-lhes uma fantástica cobertura doce e picante. É essencial cobrir cada fatia generosamente de ambos os lados. Este passo faz toda a diferença no sabor final, acredite!

3. Etapa

De seguida, pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Entretanto, coloque as fatias de donut num tabuleiro de forno generosamente pulverizado com spray de cozinha. Isto não só evita que as fatias se colem, como também dá uma bela cor castanha-dourada quando cozinhadas.

4. Etapa

Quando o forno estiver devidamente aquecido, coloque o tabuleiro e deixe cozer durante cerca de 10-12 minutos. Aqui está o meu pequeno segredo - vire as fatias a meio da cozedura. Isto irá garantir que as suas batatas fritas ficam cozinhadas uniformemente e perfeitamente estaladiças.

5. Etapa

Uma vez terminado, retire o tabuleiro e deixe as batatas fritas arrefecerem durante alguns minutos. Pode optar por polvilhar com açúcar em pó para ficarem mais doces.

6. Etapa

Finalmente, as suas deliciosas Donut Chips estão prontas para serem servidas e saboreadas! Espero que goste desta receita única e deliciosa tanto quanto eu.

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