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Xarope de dente-de-leão

Xarope de dente-de-leão

Eu realmente não tinha muitas esperanças, mas é EXCELENTE🤩. No próximo ano, repetirei, mas em maior quantidade🤭.

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Ingredientes

porções
5
  • 400 Flores Adicionado a
  • 1 limão Maior Adicionado a
  • 2 l água Adicionado a
  • 2 kg Açúcar cristalizado Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Enxaguamos as flores colhidas em água fria.

2. Etapa

Adicionamos fatias de limão, cozinhamos por 15 minutos e deixamos em infusão por 24 horas.

3. Etapa

No dia seguinte, coei isso, adicionei açúcar e deixei ferver por 1 hora. Em seguida, despejei o xarope em garrafas esterilizadas e fechei bem.

4. Etapa

Guardo o xarope em um quarto escuro e frio.

5. Etapa

PS: Com uma fatia de limão, é perfeito e certamente refrescará perfeitamente nos dias de verão.

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