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Torta Não Assada com Creme Azedo
Torta não assada com creme azedo. Esta simples delícia pode ser preparada de várias maneiras e sabores. É ideal quando você não quer passar horas na cozinha, assar, mas ao mesmo tempo deseja algo fresco, doce ou está esperando visitas.
Ingredientes
Ferramentas
- 200 g biscoitos longos
- 250 g Biscoitos redondos
- 1 konzerva Laranjas
Creme
- 750 g natas ácidas
- 500 g Ricota suave
- 200 g iogurte branco
- 2 pacotes Açúcar de baunilha
- 60 g açúcar em pó
Geleia de laranja
- 500 ml sumo de laranja
- 1 embalagem Pó de espiga dourada
- 2 csp Mel
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Procedimento
Na creme, misturamos todos os ingredientes. Corte as laranjas em conserva em pedaços menores. No fundo do molde, dispomos de bolinhos redondos. Regamos com o suco da lata e aplicamos uma camada de creme. Ao redor, colocamos bolinhos longos. No creme, colocamos outra camada de bolinhos. Colocamos metade das laranjas e mais uma parte do creme. Novamente, fazemos camadas com os biscoitos e a segunda metade das laranjas. No topo, espalhamos o restante do creme. Colocamos na geladeira.
Em um pouco de suco (aproximadamente 150ml) misturamos o trigo dourado. Junto com o mel e o restante do suco, despejamos em uma panela e cozinhamos, mexendo constantemente até engrossar. Deixamos esfriar levemente. Despejamos sobre o bolo preparado e deixamos na geladeira para endurecer, idealmente durante a noite.
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