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Fonte :: fpwing from Getty Images

Torta de Maçã com Massa de Iogurte

Uma torta de maçã crocante e deliciosa que é fácil de preparar. A massa é leve e fofa graças ao uso de iogurte, e o recheio de maçãs frescas dá uma doçura e suculência à torta.

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Ingredientes

porções
8

Massa

  • 2 Copos iogurte Adicionado a
  • 4 Copos Farinha Adicionado a
  • 1 Colher fermento em pó Adicionado a
  • 80 g manteiga Adicionado a
  • 80 g açúcar Adicionado a

Enchimento

  • 4 Maçãs Adicionado a
  • 1 Colher Canela Adicionado a
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Procedimento

80 min.
1. Etapa

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Etapa

Misture os ingredientes para a massa - iogurte, farinha, açúcar, manteiga e fermento em pó. Trabalhe a massa até ficar suave e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.

3. Etapa

Enquanto isso, descasque as maçãs, remova as sementes e corte-as em fatias finas. Adicione a canela e misture.

4. Etapa

Retire a massa da geladeira e estenda-a em uma forma untada e polvilhada com farinha. Distribua uniformemente as maçãs cortadas sobre ela.

5. Etapa

Asse no forno preaquecido por cerca de 60 minutos, até que o bolo esteja dourado. Antes de servir o bolo, deixe-o esfriar e pulverize com açúcar de confeiteiro.

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