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Fonte :: HeikeRau from Getty Images

Tarteletes de chocolate

Receita de deliciosas tarteletes de chocolate doce, que são bolos tão pequenos.

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Ingredientes

porções
8
  • 250 g Farinha simples Adicionado a
  • 125 g Manteiga Adicionado a
  • 100 g açúcar em pó Adicionado a
  • 1 pedaço ovo Adicionado a
  • uma pitada de sal Adicionado a
  • 200 g Chocolate preto Adicionado a
  • 200 ml Natas para bater Adicionado a
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Procedimento

50 min.
1. Etapa

Em primeiro lugar, prepare a massa para as tarteletes. Coloque a farinha simples, a manteiga, o açúcar em pó, o ovo e uma pitada de sal numa tigela.

2. Etapa

Misturar bem os ingredientes para formar uma massa homogénea. Deixar a massa repousar no frigorífico durante 30 minutos.

3. Etapa

Passada meia hora, estende-se a massa e cortam-se círculos, que se colocam em formas para tarteletes.

4. Etapa

Colocar a massa para cozer num forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 10-15 minutos.

5. Etapa

Enquanto a massa está a cozer, prepare o recheio de chocolate. Aqueça as natas, mas não deixe ferver. Corte o chocolate preto em pedaços mais pequenos e coloque-o nas natas quentes.

6. Etapa

Mexa bem a mistura resultante até o chocolate estar derretido.

7. Etapa

Em seguida, divida o recheio de chocolate acabado nas tarteletes arrefecidas, pode polvilhá-las com nozes ou borrifá-las com natas batidas antes de servir.

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