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Fonte :: TeresaKasprzycka from Getty Images

Sopa de tomate com massa

A melhor sopa de massa de tomate, que é especialmente apreciada pelas crianças.

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Ingredientes

porções
4
  • 1 ks puré de tomate Adicionado a
  • 1 ks A Cebola Adicionado a
  • 2 cravinho Alho Adicionado a
  • 200 g massa Adicionado a
  • 1 l Caldo de legumes Adicionado a
  • 2 csp Azeite Adicionado a
  • Sal e pimenta preta moída na altura a gosto Adicionado a
  • manjericão Adicionado a
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Procedimento

40 min.
1. Etapa

Em primeiro lugar, preparar todos os ingredientes. Descasque e pique finamente a cebola e o alho.

2. Etapa

Aquecer o azeite num tacho. Adicione a cebola e o alho e frite-os.

3. Etapa

Em seguida, adicione o puré de tomate com o caldo e misture tudo bem.

4. Etapa

Deixe a sopa ferver e, por fim, adicione a massa.

5. Etapa

Tempere a sopa de tomate com sal e pimenta preta moída na altura.

6. Etapa

Pode decorar o prato com manjericão antes de servir.

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