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Fonte :: Tuned_In from Getty Images
Sopa de batata e feijão com bacon
Esta sopa de batata e feijão com bacon é ideal para os dias frios de inverno ou como uma refeição confortante após um longo dia. O bacon dá-lhe um sabor excecional e graças às batatas e feijões, ficará satisfeito num instante.
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Ingredientes
porções
4
- 300 g bacon
- 3 pedaço Batatas
- 400 g Feijão enlatado
- 1 pedaço A Cebola
- 2 pedaço alho
- 1 l água
- 2 colheres sal
- 1 Colher pimenta preta moída
- folha de louro
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Procedimento
45 min.
1. Etapa
Corte o bacon em pedaços pequenos e frite em uma frigideira até ficar crocante.
2. Etapa
Adicione à panela a cebola e o alho picados e frite-os com o bacon frito.
3. Etapa
Corte as batatas em pequenos cubos e adicione à frigideira.
4. Etapa
Em seguida, adicione água, feijão enlatado, folha de louro, sal e pimenta.
5. Etapa
Misture tudo bem e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
6. Etapa
Sirva a sopa pronta quente.
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