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Fonte :: rattanakun from Canva

Recheio de chocolate para macarons

Esta é uma receita para um recheio de chocolate rico e suave que complementará perfeitamente o sabor dos seus macarons caseiros.

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Ingredientes

porções
30
  • 200 g Chocolates negros com elevado teor de cacau Adicionado a
  • 125 ml Cremes Adicionado a
  • 30 g manteiga Adicionado a
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Procedimento

20 min.
1. Etapa

Derreta o chocolate em banho-maria.

2. Etapa

No segundo pote, aqueça o creme até o ponto logo antes de ferver.

3. Etapa

Adicione manteiga ao creme de leite quente e misture bem.

4. Etapa

Misture o chocolate derretido com o creme e a manteiga e deixe tudo bem misturado.

5. Etapa

Deixe o recheio esfriar e depois distribua-o entre os macarons.

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