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Fonte :: Zima from Canva

Pedaços de frango ao natural

Pedaços de frango ao natural é uma receita muito simples e rápida que pode adaptar ao seu gosto.

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Ingredientes

porções
4
  • 4 pedaço peito de frango Adicionado a
  • Sal e pimenta preta a gosto Adicionado a
  • 4 cravinho Alho Adicionado a
  • 2 colheres óleos Adicionado a
  • 250 ml Caldo de galinha Adicionado a
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Procedimento

40 min.
1. Etapa

Lave, seque e corte os peitos de frango em pedaços. Pode também bater-lhes suavemente para os tornar um pouco mais suculentos e finos. Tempere as fatias com sal e pimenta.

2. Etapa

Aqueça o óleo numa frigideira e adicione o alho esmagado. Frite as fatias de frango de ambos os lados até ficarem douradas.

3. Etapa

Adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar em lume brando, tapado, durante cerca de 20-25 minutos.

4. Etapa

Estas fatias de frango podem ser servidas com ervilhas e qualquer acompanhamento.

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