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Fonte :: dashu83 from Getty Images
Pastel de Natal de nozes sem açúcar
Receita das minhas bolachas de Natal preferidas sem açúcar e sem farinha - bolachas de noz com farinha de aveia.
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Ingredientes
porções
15
- 2 chávenas Flocos de aveia
- 1 chávena Frutos secos moídos
- 3 pedaço Ovos
- 4 csp Mel
- 2 en Extrato de baunilha
- uma pitada de sal
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Numa tigela, misture a farinha de aveia com os frutos secos moídos. Adicione os ovos, o mel, o extrato de baunilha e o sal na outra tigela. Costumo aquecer um pouco o mel para que se misture melhor com os outros ingredientes.
2. Etapa
Adicione a mistura de ovos à mistura de aveia e misture bem.
3. Etapa
Molde a massa em pequenos biscoitos e coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal.
4. Etapa
Cozer os biscoitos durante 15-20 minutos num forno pré-aquecido a 180 ° C.
5. Etapa
Deixe os biscoitos acabados arrefecer completamente. Tenha em atenção que só depois de arrefecerem é que ficarão com a sua textura estaladiça típica.
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