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Panquecas de batata sem farinha e ovos
Deliciosas e saudáveis panquecas de batata, que são a escolha ideal para aqueles que evitam farinha e ovos.
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Ingredientes
porções
4
- 500 g Batatas
- 1 ks A Cebola
- 1 Artigo Sal
- 1 Artigo Pimenta preta
- 2 csp azeite
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Descasque as batatas e rale-as grosseiramente. Rale também a cebola e adicione às batatas.
2. Etapa
Misture as batatas com a cebola e tempere com sal e pimenta preta.
3. Etapa
Aquecemos o azeite numa frigideira. Asse as panquecas de batata de ambos os lados até dourar.
4. Etapa
Servimos, por exemplo, com salada.
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