:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/6RhjpyOquX4EbUEBzpU2/445eb30a41468c9c2573a0bf5f50e7.jpeg "Pá de porco com cogumelos")
Fonte :: FB: Recepty co vařily naše babičky
Pá de porco com cogumelos
Há vários anos que tento preparar ombro de porco com cogumelos e natas e fico sempre encantada com o sabor delicioso deste simples prato tradicional checo. É perfeito para um almoço ou jantar em família.
Ingredientes
- 1 kg Pá de porco
- 500 g Centro
- 1 pedaço A Cebola
- 3 Cravos Alho
- Sal, pimenta
- 1 Colheres Farinha lisa
- 2 Colheres óleos
- 150 ml Vinho branco
- 200 ml Creme de cozinha
Folhetos mais recentes
Procedimento
Em primeiro lugar, preparar a carne. Lave, seque e corte a pá em pedaços mais pequenos. Depois, salgue, apimente e passe-a por farinha.
Aqueça o óleo numa panela e frite a carne até ficar dourada. Se desejar uma superfície ligeiramente mais estaladiça, não tenha receio de a deixar fritar mais tempo.
Quando a carne estiver pronta, retire-a da panela e frite a cebola picada no mesmo óleo até ficar dourada. Acrescente o alho cortado às rodelas e os cogumelos previamente limpos e picados.
Quando os cogumelos estiverem macios, volte a deitar a carne na panela, cubra com vinho branco e deixe ferver durante cerca de 15 minutos sob a tampa.
Depois é só juntar as natas, mexer e deixar ferver um pouco para combinar os sabores.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/rSECL_kojifg8iaFJDML/4b18c640f238b29eb68731cc1721ae.jpeg "Pré-visualização da receita Pão caseiro sem fermento")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/lOciERza0XOfIj22ANYv/edae1b05b66685af07dc20fcc049ba.jpeg "Pré-visualização da receita Tarte americana de mirtilo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/QQei10xWa7hr8Wsj75Fp/3d3a972020c04dc8ed2618aadb0d7a.jpeg "Pré-visualização da receita Pão sem glúten e sem fermento")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/wsv9y78QJFuRM_ZsCLo5/37f4e13bd2b81085265dcc918d4cd6.jpeg "Pré-visualização da receita Salmão com courgette")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/NNOJ4A6oUpIevgXjtcZm/690298d54cf3758c99fb8b4885d139.jpeg "Pré-visualização da receita Lombo de porco assado lentamente")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/oHPbIKax-c0JEqqJZblc/7c86cf1d986f091d7824b40ae935be.jpeg "Pré-visualização da receita Suculento lombo de porco frito na frigideira")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/OBmYCUni20gsbxu0O3-Y/32fbac025d989e23b55df8ca43cbdf.jpeg "Pré-visualização da receita Couve-flor frita em massa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/89nZr9NctNXfAuWiCRwJ/959b6874d9ad0f995a00564c47e661.jpeg "Pré-visualização da receita Creme de abacate com ovo")
