:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/ApApbm12ycYI4pHct6sr/85015d64a5f4bffe7038b81f52b25e.jpeg "Massa com camarões em molho de tomate")
Fonte :: SMarina from Getty Images
Massa com camarões em molho de tomate
A receita de massa com camarões em molho de tomate é um dos meus pratos favoritos. Os camarões complementam a massa na perfeição e o molho de tomate dá o toque ideal ao prato.
Ingredientes
- 400 gramas Esparguete
- 400 gramas Camarão
- 1 pode Tomates em sumo
- 2 cravinho Alho
- Pitada de pimenta vermelha
- óleo para a frigideira
- Sal e pimenta preta para temperar
- Manjericão fresco para guarnecer
Folhetos mais recentes
Procedimento
Comece por cozer o esparguete em água com sal, de acordo com as instruções da embalagem. Prefiro sempre a cozedura al dente para que a massa fique firme.
Numa frigideira, fritar os alhos finamente picados em óleo aquecido.
Em seguida, adicione os camarões que limpou previamente. Em lume médio, frite-os até ficarem rosados, o que demora cerca de 5 a 7 minutos.
De seguida, adicione uma lata de tomate. Prefiro utilizar tomates inteiros, que depois coloco na frigideira. Assim, obtém-se um molho com pedaços maiores de tomate, o que confere um carácter especial ao prato.
Tempere com sal, pimenta e pimento vermelho. Deixe o molho cozer em lume brando para combinar todos os sabores.
Por fim, adicione a massa cozida diretamente à frigideira e misture tudo. Sirva com manjericão fresco.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/-VoTBFgyQUlFdJMF9N9O/8d27dbdfa948fff23593d81d6a9033.png "Pré-visualização da receita Borscht cozinha russa vegetariana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/HRPSczKV_lYLvJyVucDe/1bc44eaccc52ac735749fc5a0584e6.jpeg "Pré-visualização da receita Patê de torresmo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/JFB1MKDdH6Y0uoq_cv6H/0b69899d1bea859926302bb89d32e8.png "Pré-visualização da receita Lombo de javali estufado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/OBmYCUni20gsbxu0O3-Y/32fbac025d989e23b55df8ca43cbdf.jpeg "Pré-visualização da receita Couve-flor frita em massa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/7oaBkNQ2aHal5-HELswO/bf7c810cb6a01d226f966751db6959.jpeg "Pré-visualização da receita Pão de trigo sarraceno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/NNOJ4A6oUpIevgXjtcZm/690298d54cf3758c99fb8b4885d139.jpeg "Pré-visualização da receita Lombo de porco assado lentamente")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/OxTDDOiUQHm0-VJRaOi6/16decc19f8218a0f130f3ae0df9430.jpeg "Pré-visualização da receita Pudim de Chia com Leite de Coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/QQei10xWa7hr8Wsj75Fp/3d3a972020c04dc8ed2618aadb0d7a.jpeg "Pré-visualização da receita Pão sem glúten e sem fermento")
