:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/FEnl-uNjI8MsNYzKnO-n/2896b5d046e220b9ddec57d4ba26c7.jpeg "Joelho de porco assado")
Fonte :: arfo from Getty Images
Joelho de porco assado
Este pernil de porco assado é extremamente suculento, tem uma bela cor dourada e um aroma fantástico.
Ingredientes
- 2 hastes Carne de porco
- 1 litros Cervejas
- 4 dentes Alho
- Sal, pimenta
- Manjerona
Folhetos mais recentes
Procedimento
Lave bem as juntas de porco, seque-as e corte a pele em cruz.
Descasque e pique o alho, depois misture-o com a pimenta, o sal e a manjerona. Esfregue as juntas de porco com esta mistura. É muito importante cortar bem a pele da junta de porco, para que as especiarias penetrem melhor na carne e a pele fique estaladiça.
Colocar as juntas de porco num prato de ir ao forno e deitar a cerveja por cima. Colocar as juntas de porco no frigorífico durante pelo menos 2 horas. É preferível que possam ficar a marinar durante 12 horas.
Em seguida, cozer os pernis num forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 2,5 - 3 horas. De vez em quando, deitar a cerveja do prato por cima.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/wBAnzXjMPtlBjTWpVnPO/a9bc909ad7c0a10ed1917299bb2a74.jpeg "Pré-visualização da receita Mini cheesecake oreo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/SmfY6NU3WDxCd5alAOuG/e5273bc571a4d47d016fe3f4916f0e.jpeg "Pré-visualização da receita Sopa de ervilha para crianças")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/7oaBkNQ2aHal5-HELswO/bf7c810cb6a01d226f966751db6959.jpeg "Pré-visualização da receita Pão de trigo sarraceno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/Usu3lKudRwTNKqRYFSoh/7961f2888181f6c530900144308ec3.jpeg "Pré-visualização da receita Pão sem fermento")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/6Y7_jTQE1pq_G6JgPpc3/986a66f5a134eaf36787102ffa2ee9.jpeg "Pré-visualização da receita Tortilha Espanhola de Batata")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/LbX0EvgLP0wkSE5LQkGI/173025703c56a8f9bfdd64cd6e2bb3.jpeg "Pré-visualização da receita Carpa frita")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/cwEfdAadrCzpionlPELW/0d809ae8999a33b9b94b6895d1d56c.jpeg "Pré-visualização da receita Massa com salmão fumado e molho de natas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/DWs2Bb5BI3qpK83zfGI5/e28babb5388a84da0718605d1cea72.png "Pré-visualização da receita Licor de Gengibre")
