Como fazer um batido de fruta para o pequeno-almoço

Comece por reunir os seus ingredientes. Utilizar frutos frescos e maduros é uma das regras de ouro na preparação de batidos. Proporcionam uma doçura natural, não necessitando de açúcar adicional.

Em seguida, descasque a banana e a laranja. Corte-as em pedaços para facilitar a mistura.

Coloque estes pedaços de fruta, juntamente com o ananás cortado em cubos, numa liquidificadora. A qualidade do liquidificador é importante, pois um de alta potência pode misturar os frutos até obter uma consistência mais suave.

Deite o seu leite de amêndoa; este não só adiciona uma textura cremosa ao seu batido, como também lhe dá um toque não lácteo. As pessoas com intolerância à lactose ou qualquer pessoa que procure uma alternativa à base de plantas podem trocar confortavelmente o leite normal por esta opção.

Adicione o mel ou o adoçante da sua preferência, mas lembre-se de que não deve sobrecarregar o sabor fresco dos frutos com demasiada doçura. Aqui, menos é mais.

Coloque uma mão-cheia de cubos de gelo, que darão ao seu batido um toque refrescante. Se quiser um batido mais espesso, pode até considerar congelar os frutos antes.

Misture todos os ingredientes até obter uma consistência suave e bebível. Pode ser necessário fazer uma pausa e utilizar uma espátula para empurrar para baixo quaisquer pedaços que não tenham sido misturados; por vezes, estes podem colar-se aos lados do liquidificador.

Quando estiver satisfeito com a consistência, verta o batido em copos e sirva de imediato.