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Fonte :: gwenael le vot from Getty Images

Caçarola cremosa de frango e batata

Esta receita de frango cremoso e caçarola de batata é um dos meus pratos favoritos. Os seus sabores ricos e profundos e a sua cremosidade são algo que me agrada sempre. Sempre adorei esta combinação de frango e batatas, e a adição de natas torna o prato ainda mais delicioso. Quando o preparo, toda a casa se enche de um aroma agradável que deixa toda a gente com fome e ansiosa pela refeição.

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Ingredientes

porções
4
  • 1 kg Batatas Adicionado a
  • 4 peças Peito de frango Adicionado a
  • 2 peças Cebolas Adicionado a
  • 3 dentes Alho Adicionado a
  • 2 colheres Manteiga Adicionado a
  • 200 ml natas batidas Adicionado a
  • Sal e pimenta a gosto Adicionado a
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Procedimento

120 min.
1. Etapa

Numa frigideira, aqueço a manteiga e, em seguida, adiciono as cebolas e os alhos picados, fritando-os até ficarem vítreos.

2. Etapa

Em seguida, adiciono os pedaços de frango, tempero com sal e pimenta e frito até o frango ficar dourado.

3. Etapa

Quando o frango está pronto, adiciono as batatas picadas e as natas, misturo tudo e deixo cozer em lume brando durante cerca de 10 minutos.

4. Etapa

Em seguida, transfiro tudo para um prato refratário e levo ao forno por cerca de 30 minutos (ou até que as batatas estejam macias).

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