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Fonte :: PingPongCat from Getty Images

Bolo de coco sem farinha

Receita de bolo de coco sem farinha, que também é adequada para celíacos.

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Ingredientes

porções
12
  • 4 pedaço ovo Adicionado a
  • 12 caneca açúcar cristal Adicionado a
  • 1 pedaço açúcar baunilhado Adicionado a
  • 1 caneca Nata para bater Adicionado a
  • 212 caneca coco ralado Adicionado a
  • 1 en fermento em pó Adicionado a
  • Pitada de sal Adicionado a
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Numa tigela, misturamos os ovos com os açúcares.

2. Etapa

Adicionamos creme a eles, misturamos e finalmente adicionamos coco misturado com sal.

3. Etapa

Frequentemente colocamos na geladeira por 30 minutos.

4. Etapa

Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre a forma com papel manteiga.

5. Etapa

Misturamos o fermento na massa resfriada e o distribuímos na forma.

6. Etapa

Cozemos o bolo de coco sem farinha no forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.

7. Etapa

Depois de assar, polvilhe com açúcar em pó.

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