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Fonte :: FB: Fitness Recepty

Bolo de chocolate fitness

Faço frequentemente este bolo de chocolate fitness quando tenho vontade de comer doces mas não quero quebrar a minha dieta.

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Ingredientes

porções
10
  • 200 g Flocos de aveia Adicionado a
  • 100 g De datas Adicionado a
  • 2 csp Cacau Adicionado a
  • 300 g Queijo fresco magro Adicionado a
  • 80 g Proteína em pó com sabor a chocolate Adicionado a
  • 1 csp Mel Adicionado a
  • 3 bananas Adicionado a
  • cobertura de chocolate Adicionado a
  • Pedaços de amêndoas Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Misture a farinha de aveia até obter uma farinha fina e misture com o cacau. Reserve esta mistura.

2. Etapa

Demolhar as tâmaras em água e deixá-las amolecer. Junte a mistura que reservámos às tâmaras amassadas. Esta será a nossa massa.

3. Etapa

Recomendo a utilização de cacau de alta qualidade, o que tornará o bolo ainda mais saboroso.

4. Etapa

Misture o queijo cottage, as bananas, o mel e a proteína em pó até ficar homogéneo. De seguida, espalhe esta mistura sobre a massa.

5. Etapa

Colocar o bolo pronto no frigorífico durante algumas horas, de preferência durante a noite. Antes de servir, o bolo pode ser coberto com uma cobertura de chocolate e polvilhado com pedaços de amêndoa.

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